English muffins con MM
La receta de hoy viene de Las Aventuras de Teresita (ese blog que empecé en 2008 y se convirtió en el que escribo hoy). Las fotos son de esos tiempos. Por aquel entonces en casa vivíamos Borja, Boliche y yo, Juan no era ni siquiera un proyecto. Recuerdo cómo me esforzaba con cada receta, en […]
Leer más English muffins con MMPasta al pesto con judías verdes y espinacas
¡Hoy es lunes y es lechuga! Así que hoy comparto receta sin carne, rica, fácil y con pasta. Receta Ingredientes: ⁃ 250 g de judías verdes (vainitas) ⁃ 1 manojo de albahaca ⁃ 50 g de almendras ⁃ 50 g de queso parmesano ⁃ 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra ⁃ 1 limón ⁃ […]
Leer más Pasta al pesto con judías verdes y espinacasAlbóndigas shanghaianas
Ayer probamos darle un toque chino a las albóndigas. La receta está basada en una que encontré en @food52. Se trata de una receta típica china y el sabor es impresionante con un toque salado, dulce y perfumado gracias al aceite de sésamo. Si te encantan las albóndigas tienes que probarlas. Solo te digo eso… […]
Leer más Albóndigas shanghaianasBatatas asadas con queso feta, aguacate y cebolla encurtida
Estoy entrando en un bucle noventero bastante heavy. Nací en 1982 y, como todos los nacidos a principios de los ochenta, estoy entre dos generaciones: la X y la Y. Somos de las dos pero a la vez de ninguna. De hecho, cuando mi marido me habla del Spectrum me explota la cabeza porque me […]
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