Los tequeños no son una comida completa, sino más bien un picoteo pero en la cantidad justa y acompañado de un gazpachito, una cremita o una ensalada, podemos conseguir una cena diferente y divertida.
Receta
Ingredientes:
-36 obleas de masa wantán pero si no tienes puedes usar la de empanadilla
-200 gramos de queso feta, queso latino o queso fresco (les doy varias opciones porque no siempre se encuentra lo que uno quiere)
-aceite de girasol
-2 paltas o aguacates
-sal
-pimienta
Preparación:
1. Colocar el queso cortado en palitos en el centro de la oblea. Envolver con la masa y cerrar los extremos pegando con agua.
2. Freír en aceite bien caliente hasta que estén dorados.
3. En un bol aplastar bien la palta, salpimentar.
Para comer: remojar los tequeños en la palta.
