Ensaladas

Hoy es el día más importante de esta familia porque es el día en que nació Juan. Han pasado cuatro años desde que melenita llegó a nuestras vidas para hacerlas más bonitas. Este año nos toca celebrarlo separados pero no puede estar en mejores manos. Feliz año nuevo, Juan. Claro, el cumple del niño lechuga […]

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Ensalada 

Estoy un poco desconectada y me estoy tomando todo con calma pero hoy son #losluneslechuga y no podía fallar. La receta de hoy es fresca, rica y muy lechuga. Receta Ingredientes: – 2 nectarinas – 20 cerezas – 20 tomates cherry – 2 bolas de mozzarella – albahaca fresca – aceite de oliva virgen extra […]

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Feijoada vegetariana

Ayer empecé a leer un libro que me está gustando mucho. Se llama Mamá: tu historia empieza en la cocina y es de Mina Holland. El libro es un ensayo sobre la cocina y nuestra relación con ella, lo importante que es para nuestra vida y nuestra cultura. Mientras lo leo me doy cuenta de que […]

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Tequeños

Los tequeños no son una comida completa, sino más bien un picoteo pero en la cantidad justa y acompañado de un gazpachito, una cremita o una ensalada, podemos conseguir una cena diferente y divertida. Receta Ingredientes: -36 obleas de masa wantán pero si no tienes puedes usar la de empanadilla -200 gramos de queso feta, […]

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