Ensalada de lentejas rojas, calabacín, berenjena, queso de cabra, espinacas, pasas y nueces

Seguimos con los lunes lechuga y yo seguiré subiendo recetas para que nadie tenga excusas para no participar. Receta Ingredientes: -400 gramos de lentejas rojas -1 calabacín en cubitos -1 berenjena en cubitos -50 gramos de queso de cabra -50 gramos de pasas -50 gramos de nueces -1 limón -50 gramos de espinacas muy picadas… Read More Ensalada de lentejas rojas, calabacín, berenjena, queso de cabra, espinacas, pasas y nueces