Las croquetas de mi suegra

A Carmen no le gustaba nada cocinar pero lo que hacía le salía perfecto. Sus platos estrella: pescado en salsa verde, albóndigas con patatitas en cuadraditos y croquetas. Ella me enseñó a hacer croquetas porque hasta que no la conocí no había visto nunca cómo se hacían. En Perú se encuentran pero no es un […]

Leer más Las croquetas de mi suegra

Croquetas de parmesano

Sí, hemos estado un poco desaparecidos del blog y llevamos un montón de días sin subir recetas pero es por una buena razón: Uma estuvo de visita y estuvimos gozando. Las tres semanas con mi mamá en casa han sido un alivio y me he sentido muy acompañada.  La realidad es que echo mucho de menos […]

Leer más Croquetas de parmesano