Lentejas con arroz con palta

Me duele algo profundamente, sé que siempre estoy con la misma cantaleta pero es que no puedo evitarlo. Cuando me preocupa algo me vuelvo un poco pesada e intensa. El otro día hablaba con una compañera de trabajo y me contaba que le gustaba mucho una youtuber pero que había algo que la echaba para […]

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Ensaladas

Hoy es el día más importante de esta familia porque es el día en que nació Juan. Han pasado cuatro años desde que melenita llegó a nuestras vidas para hacerlas más bonitas. Este año nos toca celebrarlo separados pero no puede estar en mejores manos. Feliz año nuevo, Juan. Claro, el cumple del niño lechuga […]

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Ensalada 

Estoy un poco desconectada y me estoy tomando todo con calma pero hoy son #losluneslechuga y no podía fallar. La receta de hoy es fresca, rica y muy lechuga. Receta Ingredientes: – 2 nectarinas – 20 cerezas – 20 tomates cherry – 2 bolas de mozzarella – albahaca fresca – aceite de oliva virgen extra […]

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Ensalada de lentejas rojas, calabacín, berenjena, queso de cabra, espinacas, pasas y nueces

Seguimos con los lunes lechuga y yo seguiré subiendo recetas para que nadie tenga excusas para no participar. Receta Ingredientes: -400 gramos de lentejas rojas -1 calabacín en cubitos -1 berenjena en cubitos -50 gramos de queso de cabra -50 gramos de pasas -50 gramos de nueces -1 limón -50 gramos de espinacas muy picadas […]

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