Encanelados

Este verano no sólo ha traído mucho calor sino también muchas cosas que hacer y organizar para nuestra familia.  Juan se fue a pasar el verano con sus abuelos Tato y Uma a Lima y Borja y yo nos quedamos en Madrid, miren cómo es el destino, cuidando a mi suegra que no ha pasado […]

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Conchitas a la parmesana

Ayer inauguramos la piscina de casa. Bueno, sólo Juan porque yo no encuentro mis bikinis y tuve que hacer un apaño que no me dejaba quitarme la camisa. Sí, desastre total, a ver dónde encuentro yo un traje de baño que se ajuste a mi presupuesto.  La receta de hoy es un clásico limeño y […]

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Leche asada

La semana pasada estuvimos “carnavaleando” y Juan tuvo que vestirse de una cosa diferente cada día (él feliz porque es bastante folklórico, como diría mi amiga Nati).  Sé que no hay excusa pero no he tenido mucho tiempo para subir recetas, lo que sí, como tengo que cocinar todos los días, tengo un montón de recetas […]

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#AmoLima

Durante las última semanas he sido muy pesada con Lima, Perú, comidas, planes y mi familia pero no me arrepiento ni un pelo.  Vivir lejos de casa es lo que tiene, que cuando vuelves aprovechas y quieres vivirlo todo. Lo voy a explicar con un ejemplo que le va a sonar a todo el mundo. […]

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Turrón de chocolate de la Nono

¿Qué sería de la Navidad sin dulces?  La receta de hoy es un clásico familiar. La Nono era una tía de mi mamá a la que yo nunca conocí pero llevo haciendo sus recetas desde que tengo uso de razón.  Este turrón es su receta estrella y comerlo es viajar directamente a mi infancia. El turrón […]

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