Ensalada 

Estoy un poco desconectada y me estoy tomando todo con calma pero hoy son #losluneslechuga y no podía fallar. La receta de hoy es fresca, rica y muy lechuga. Receta Ingredientes: – 2 nectarinas – 20 cerezas – 20 tomates cherry – 2 bolas de mozzarella – albahaca fresca – aceite de oliva virgen extra […]

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Feijoada vegetariana

Ayer empecé a leer un libro que me está gustando mucho. Se llama Mamá: tu historia empieza en la cocina y es de Mina Holland. El libro es un ensayo sobre la cocina y nuestra relación con ella, lo importante que es para nuestra vida y nuestra cultura. Mientras lo leo me doy cuenta de que […]

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Trigo con pesto y verduras

La receta de hoy es sencilla y bien verde. El pesto es de mis salsas favoritas y anima cualquier plato.  Es verdad que es más popular por acompañar la pasta pero en ensaladas, con arroz o con trigo también está muy bueno. Receta Pesto de nueces y albahaca Ingredientes: – 3 dientes de ajo – […]

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